INGREDIENTI: 4 uova grandi, 250 gr. di farina (125 gr. manitoba, 125 gr. 00), 200 gr. di zucchero semolato bianco, 25 gr. di cacao amaro in polvere, una bustina di lievito per dolci, 2 cucchiaini di estratto di vaniglia, 2 cucchiaini di aceto bianco, un